食堂保管介紹：民以食為天，這句話是很多人都重視的一些論題，大那是的現(xiàn)在有很食堂都開端選用保管制度，為此保管形式都有哪幾種，咱們有合適那種形式，咱們就一起來分析關(guān)于食堂保管一些形式，希望可以幫忙到咱們。

保管形式一、半托保管辦法發(fā)包方：供應(yīng)現(xiàn)有的場所(含操作間、庫房等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)備、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。

保管方：擔(dān)任供應(yīng)人工、清潔費、損耗、修理、工傷保險、福利、勞動保護(hù)用品等費用。

擔(dān)任收購及烹飪和辦理，根據(jù)貴公司口味要求配備廚師，供應(yīng)專業(yè)的飲食服務(wù)。

可先墊支膳食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實施先消費，后付款的活絡(luò)辦法，每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。

二、全托食堂保管辦法發(fā)包方：供應(yīng)現(xiàn)有的場所(含操作間、庫房等)、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定，自定職工膳食規(guī)范。

食堂保管方：擔(dān)任出資斥方設(shè)備，合同期按出資金額多少來擬定(至少為三年)，如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉(zhuǎn)讓

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